Есть мнение, что зеленые бананы могут стать как полезной альтернативой желтым, так и спровоцировать серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, говорит врач-диетолог Елена Соломатина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Абзац».
В отличие от спелых бананов, где крахмал уже преобразован в легкоусвояемые сахара, зеленые фрукты содержат резистентный крахмал, который не расщепляется в тонком кишечнике и действует как пребиотик, питая полезные бактерии.
«Но если есть дисбиоз и бактерий буквально не хватает, то корма много, а перерабатывать его некому. В таком случае неперевариваемая еда не всасывается и провоцирует достаточно стойкие запоры», — пояснила Соломатина.
Поэтому зеленые бананы стоит употреблять с осторожностью пациентам с хроническими заболеваниями ЖКТ и тем, кто ведет малоподвижный образ жизни.
Какие продукты могут сделать счастливее