В последние годы слово «нутрициолог» стало популярным, говорит врач-диетолог Ольга Козина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Это не только специалист, который занимается калориями, но и качеством питания: балансом макро- и микронутриентов, влиянием рациона на обмен веществ, иммунитет, микробиоту кишечника, гормональный фон.

В целом нутрициология — это мост между наукой о питании и практической медициной. И грамотный нутрициолог должен опираться на исследования, а не на модные тренды. Также важно работать в тесной связке с врачами, чтобы учитывать рекомендации при конкретных заболеваниях.

«Одна из важных задач нутрициолога — оценка „скрытых дефицитов“: когда человек вроде бы питается достаточно, но испытывает хроническую усталость, проблемы с кожей, ломкость волос, снижение концентрации. Здесь в ход идут не только опрос и дневник питания, но и анализы, если их назначает врач», — объяснила эксперт. 

Почему весной лучше перейти на продукты, богатые триптофаном

Безалкогольное пиво не является безвредным напитком, так как содержит до 0,5% чистого спирта, заявила терапевт Зарема Тен, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Помимо этого, в его составе есть продукты брожения и красители. А главная угроза безалкогольного пива заключается в том, что оно формирует привычку и может стать первым шагом к употреблению алкогольных версий напитка.

— Безалкогольное пиво не панацея. Во-первых, в нем все же есть алкоголь, пусть и в небольших дозах, до 0,5%. Во-вторых, в нем сохраняются все те же фитоэстрогены, продукты брожения и красители. Безалкогольное пиво также раздражает желудок и дает нагрузку на почки. Но его главная опасность в другом: для многих оно становится «мостом» к обычному пиву, притупляя бдительность и формируя ритуал, — пояснила Тен.

Почему не стоит злоупотреблять пенным напитком