С мясными нарезками риски для здоровья возрастают кратно, рассказала нутрициолог Виктория Кострова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru. 

Расфасованная в магазине нарезка, может быть подвержена сильному перекрестному осеменению.

«Главная угроза кроется в аппарате для резки (слайсере). В течение дня на одном лезвии могут нарезать десятки видов колбас и сыров. Слайсеры практически никогда не дезинфицируют после каждого продукта должным образом», — объяснила Кострова.

Кроме того, в магазине могут пустить на нарезку колбасу с истекающим сроком годности.

«Ситуацию усугубляет и частое нарушение температурного режима в торговом зале. Открытые холодильные витрины не всегда держат положенную температуру в 2-4 градуса (особенно на верхних полках), что сказывается на свежести продукта», — пояснила Кострова.

Врачи назвали продукты, которые незаметно вредят почкам

В жару не стоит выпивать большое количество воды сразу, чтобы не нанести вред организму, заявила нутрициолог Ольга Яблокова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Специалист рекомендует дозировать и равномерно распределять количество жидкости в течение суток, и не употреблять соленых продуктов.

— В жару лучше не выпивать много воды разом, а распределять ее равномерно в течение дня. Основную часть жидкости следует выпивать в первую половину дня, а вечером пить меньше, чтобы не создавать лишнюю нагрузку перед сном. Особенно важно не налегать на воду на ночь, если и так имеется склонность к утренней отечности. Следует не забывать о физической нагрузке и больше двигаться. Это поможет улучшить кровообращение и разогнать лимфу. Также необходимо следить за питанием и избегать вредной, соленой и сладкой пищи, — поделилась Яблокова.

Какой напиток утоляет жажду лучше обычной воды