Буррито и шаурма похожи внешне, но различий довольно много, сообщает DailyVibe.
Основное отличие в месте происхождения блюда: буррито — это мексиканское блюдо, а шаурма — ближневосточное.
Для приготовления буррито используется пшеничная тортилья, мягкая и эластичная, а для шаурмы — лаваш, который тоньше и суше.
В начинку шаурмы входят мясо с вертикального гриля, овощи (капуста, огурцы, помидоры) и соусы (чесночный, иногда острый). В буррито кладут рис, фасоль, мясо (говядина, курица), сыр и соусы (например, гуакамоле).
Способ приготовления тоже отличается. Для шаурмы мясо жарится на вертеле и срезается слоями, а при приготовлении буррито начинка готовится отдельно.
Буррито при заворачивании закрывают со всех сторон (как «конверт»), а шаурма чаще открыта с одного конца.
Почему употребление готовых блюд может обернуться отеками