Но у некоторых людей они могут усиливать неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
Об этом DailyVibe рассказал Дмитрий Карпенко, кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета.
По словам специалиста, в клинической практике встречаются случаи, когда кофе становится триггером гастроэзофагеального рефлюкса, обострения хронического гастрита и симптомов синдрома раздраженного кишечника.
Кроме того, стимулирующее действие кофе связано с активацией коры надпочечников и выбросом катехоламинов. При регулярной нагрузке это может приводить к колебаниям уровня энергии: сначала человек чувствует бодрость, а затем — спад.
В качестве более мягкой альтернативы врач называет несколько напитков, которые могут поддерживать тонус, но при этом не всегда так раздражают желудочно-кишечный тракт.
Первый вариант — цикорий. У него есть горьковатый вкус, напоминающий кофе, поэтому он может быть удобной заменой для тех, кому важен сам кофейный ритуал. При этом цикорий не содержит кофеина и богат инулином — пребиотиком, который поддерживает здоровую микрофлору кишечника.
Такой напиток может подойти тем, кто любит вкус кофе, но плохо переносит его из-за гастрита или повышенного давления.
Еще одна альтернатива — матча, японский зеленый чай. В ней есть кофеин, но также содержится L-теанин. Это сочетание может давать более плавное и спокойное ощущение бодрости без резкой нервозности и спада энергии.
Матча может быть вариантом для тех, у кого кофе вызывает тревожность или мешает сосредоточиться. Но при чувствительности к кофеину ее тоже стоит пить умеренно.
Третий вариант — какао на воде или растительном молоке без сахара. В какао содержится теобромин — мягкий стимулятор, похожий на кофеин, но действующий более плавно. Также в нем есть магний, который участвует в нормальной работе нервной системы.
При выборе какао врач советует отдавать предпочтение натуральному продукту, а не сладким растворимым смесям.
Также заменить кофе может имбирный чай. Он обладает согревающим и легким тонизирующим эффектом за счет гингерола, а также может улучшать микроциркуляцию крови. Это дает ощущение ясности и прилива сил.
Но при обострении гастрита имбирный чай не стоит пить натощак, потому что он может раздражать слизистую.
Иногда бодрость можно не выпить, а съесть. Например, яблоко дает натуральные сахара и клетчатку, что помогает получить более стабильный подъем энергии.
Горсть орехов — миндаля или грецких — содержит белок, полезные жиры и магний. Такой перекус может поддерживать чувство сытости и давать более длительный заряд энергии.
Овсянка тоже подходит для утренней бодрости: сложные углеводы работают как источник энергии на несколько часов.
Если человек решил отказаться от кофе, организму может понадобиться время на перестройку. В первые 1–3 дня возможны головные боли, раздражительность и сонливость. Это нормальная реакция, поэтому в этот период особенно важно пить достаточно воды и высыпаться.
В течение 1–2 недель обычно проходит самое активное привыкание к новому режиму. Симптомы постепенно уменьшаются, а человек начинает лучше чувствовать естественные ритмы своей энергии.
Полная адаптация может занять до месяца. К этому времени многие замечают, что сон становится спокойнее, тревожность уменьшается, а уровень энергии в течение дня становится более ровным, без резких провалов.
Главный вывод: кофе не обязательно полностью исключать, если он хорошо переносится. Но при изжоге, гастрите, СРК, тревожности, бессоннице или скачках энергии можно попробовать более мягкие альтернативы — цикорий, матчу, какао без сахара, имбирный чай, а также простые продукты для бодрости вроде яблок, орехов и овсянки.
Чем чреваты четыре чашки кофе ежедневно
