Эксперт Дарья Савельева заявила, что привести инсулин в норму можно с утра с помощью белкового завтрака, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Радио 1».

«Завтрак без белка — катастрофа. Если вы съедаете кашу, она моментально дает скачок сахара. Инсулин „падает“ в кровь, чтобы спасти ситуацию. Ни один гормон не будет нормально реагировать на прием пищи, если в нем нет качественного белка. Каша без белка не работает. Вы превращаетесь в дикого зверя через час, потому что блюдо вызывает скачок глюкозы и резкое падение. Вам нужен белок в каждом приеме пищи», — подчеркнула специалист.

Как правило, инсулинорезистентность развивается из-за некорректных предпочтений: клетки «глохнут», и инсулин отправляет энергию не в мышцы, а в жировое депо.

Завтрак влияет на принятие решений

Если хочется сладкого, выбор зависит от того, чего именно хочется — быстрого удовольствия, сытости или более полезной альтернативы, сообщает DailyVibe. 

Вот несколько вариантов:
— Фрукты: банан, манго, виноград, персики или ягоды. Они сладкие от природы и содержат клетчатку.
— Греческий йогурт с ягодами или небольшим количеством мёда.
— Творог с фруктами, корицей или какао.
— Несколько долек тёмного шоколада (70% какао и выше), если хочется именно шоколада.
— Финики или курага в небольшом количестве — они очень сладкие, поэтому 2–3 штуки часто достаточно.
— Горсть орехов вместе с фруктом — такое сочетание может дольше сохранять чувство сытости.
— Домашний смузи из банана, ягод и натурального йогурта.

Если хочется именно десерта, нет необходимости полностью себе отказывать. Небольшая порция любимого лакомства тоже может быть нормальным выбором, особенно если это не происходит постоянно.

Если тяга к сладкому возникает часто, иногда помогают:
— полноценные приёмы пищи с достаточным количеством белка и клетчатки;
— регулярный сон;
— достаточное потребление воды.

Почему нельзя «заедать» стресс сладким