Оказалось, что блюда в аэрогриле могут получаться не хуже ресторанных — если соблюдать несколько простых правил, передает DailyVibe со ссылкой на Еdimdoma.ru.

Главная ошибка — переполнять корзину. В таком случае горячий воздух не циркулирует, и вместо хрустящей корочки получается мягкая еда.

Также важно немного масла. Даже половина чайной ложки помогает добиться золотистой поверхности и делает вкус насыщеннее.

Еще один секрет — сухие продукты. Перед готовкой их нужно промокнуть, иначе лишняя влага не даст образоваться корочке.

Для равномерного результата стоит периодически встряхивать корзину и следить за температурой — в аэрогриле она обычно ниже, чем в духовке.

В итоге с минимальными усилиями можно приготовить хрустящий картофель, сочное мясо или запеченные овощи — быстро и без лишнего масла.

Оказалось, что пельмени не обязательно вредят фигуре — всё зависит от того, как их готовить и с чем есть, передает DailyVibe со ссылкой на Еdimdoma.ru.

По словам Александр Мясников, главное правило — отказаться от жирных соусов. Сметана и майонез резко увеличивают калорийность блюда.

Также важно выбирать пельмени не из белой муки. Более «темное» тесто считается более полезным и лучше влияет на уровень сахара в крови.

Еще одна распространенная ошибка — жарка. В этом случае пельмени впитывают масло и становятся значительно калорийнее.

Оптимальный вариант — обычные вареные пельмени без лишних добавок. В таком виде они могут быть вполне сбалансированным и питательным блюдом.