Эндокринолог Екатерина Александрова объяснила, что квас полезных свойств в своем составе не имеет, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Радио 1».

«Там много сахара, и пьём мы его не по 100 миллилитров, а литрами, соответственно, суммарно получаем огромное количество сладости. Идёт постоянная стимуляция, инсулиновые выбросы сахара», — объяснила эксперт.

Что касается процесса производства, естественный процесс брожения невозможен без участия сахара.

«Любые уловки по поводу кваса возвращают нас к сахару. Никакой пользы в напитке нет, особенно если пить между приемами пищи. Это быстрые углеводы, которые и так окружают нас везде и постоянно. Лучше ограничить потребление этого напитка», — посоветовала специалист.

Три идеальных напитка в жару

Об индивидуальной реакции организма на арбуз и дыню, рассказала нутрициолог Виктория Кострова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

Каждый из плодов по-своему уникален. Арбуз содержит ликопин и аминокислоту L-цитруллин, помогающие поддерживать тонус сосудов.

А в дыне присутствуют витамин С, фолаты и магний, хотя и в умеренных количествах. 

Таким образом, выбор зависит от целей: для антиоксидантной поддержки и тонуса сосудов хорош арбуз, а для разнообразия витаминов группы В и магния — дыня.

Сколько калорий на самом деле в арбузе и можно ли им наесться?