Усталость, снижение работоспособности, замедление обмена веществ и сложности с похудением нередко связывают с нехваткой витаминов или сезонной усталостью.
Однако одной из возможных причин такого состояния может быть дефицит йода. Об этом рассказал к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.
По его словам, многие регионы относятся к территориям с природным дефицитом йода. Это связано с особенностями почвы и воды, где содержание этого микроэлемента изначально невысокое. В результате его меньше и в сельскохозяйственных продуктах.
«Большая часть территории исторически относится к зонам йодной недостаточности. Если человек не использует йодированную соль и редко употребляет морепродукты, риск дефицита довольно высок», — отмечает специалист.
Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ, уровень энергии, теплообмен и работу кишечника. Если этих гормонов вырабатывается недостаточно, обменные процессы замедляются. Это может проявляться усталостью, склонностью к отёкам и увеличением веса даже при привычном рационе. Кроме того, при дефиците йода иногда замедляется перистальтика кишечника, что может приводить к запорам и ощущению тяжести.
По словам врача, восполнить потребность в йоде помогает регулярное включение в рацион некоторых продуктов. Одним из наиболее доступных источников считается морская рыба — например, треска, минтай или хек. Достаточно употреблять такие продукты несколько раз в неделю.
Также значительное количество йода содержится в морской капусте. Однако специалист подчёркивает, что употреблять её следует умеренно, поскольку избыток йода может быть так же нежелателен, как и его недостаток.
Ещё один простой способ профилактики дефицита — использование йодированной соли. При этом важно добавлять её в уже готовые блюда и хранить в закрытой ёмкости, поскольку при нагревании и длительном хранении содержание йода может снижаться.
Источником микроэлемента могут быть и молочные продукты — например, молоко, кефир или йогурт, если животные получали корма с добавлением йода. Кроме того, умеренное количество йода содержится в яйцах, поэтому их можно регулярно включать в рацион.
Специалист подчёркивает, что одной из распространённых ошибок является самостоятельный приём препаратов йода. При некоторых заболеваниях щитовидной железы это может быть небезопасно.
«Сначала нужна диагностика, а затем решение о необходимости препаратов», — пояснил врач.
По его словам, избыток йода способен вызывать нарушения работы щитовидной железы не реже, чем его дефицит. Поэтому при ощущении усталости или снижении энергии иногда достаточно обратить внимание на рацион и сбалансированность питания.
