Обычный натуральный йогурт помогает сделать курицу более мягкой, нежной и сочной даже после жарки или запекания, передает DailyVibe со ссылкой на Аllrecipes.

Йогурт действует как натуральный маринад, который помогает мясу удерживать влагу во время приготовления. Благодаря этому куриное филе получается менее сухим и сохраняет приятную текстуру.

Для простого маринада достаточно смешать йогурт с солью, а при желании добавить чеснок, специи или немного лимонного сока. Курицу рекомендуется оставить в маринаде минимум на час, а лучше на ночь.

После этого мясо можно запекать в духовке, жарить на гриле или готовить на сковороде. В результате курица получается более сочной и ароматной.

Легендарные конфеты «Коровка» можно легко приготовить дома из простых продуктов, сообщает DailyVibe.

Для десерта понадобятся сахар, сметана и сливочное масло. По желанию можно добавить орехи, мак или другие любимые ингредиенты.

Секрет приготовления заключается в том, чтобы варить смесь около 30 минут до кремовой консистенции и не передержать ее на огне, иначе конфеты получатся слишком твердыми.

После остывания массу остается нарезать на кусочки — и домашнее лакомство готово.