Специалисты объяснили, почему эффект бодрости зависит не только от количества кофеина в чашке, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Nord-news.ru.

Любители кофе часто спорят о том, какой напиток бодрит сильнее — растворимый или зерновой. На первый взгляд всё зависит от количества кофеина, однако специалисты отмечают, что важную роль играет и скорость его усвоения организмом.

В одной чайной ложке растворимого кофе обычно содержится около 50–70 миллиграммов кофеина. Для сравнения, в порции эспрессо объёмом около 40 мл — примерно 60–80 миллиграммов, а в чашке американо (250 мл) может быть от 80 до 140 миллиграммов.

Несмотря на то что в зерновом кофе кофеина зачастую больше, растворимый напиток может давать более быстрый эффект. Это связано с тем, что он быстрее усваивается организмом.

В результате бодрость после растворимого кофе ощущается почти сразу, но длится недолго. Зерновой кофе действует иначе: эффект проявляется постепенно, зато сохраняется дольше.

Кроме того, на восприятие напитка влияет и сам способ употребления. Растворимый кофе обычно пьют быстрее и большими глотками, тогда как эспрессо чаще растягивают, наслаждаясь вкусом.

При этом для многих людей кофе — это не только источник бодрости, но и ежедневный ритуал, который влияет на настроение и помогает настроиться на рабочий день.

Диетологи рассказали, какое простое блюдо может поддерживать здоровье сердца, уровень сахара в крови и общее самочувствие с возрастом, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на EatingWell.

Диетологи считают овсянку одним из лучших вариантов завтрака для тех, кто заботится о здоровье и хочет поддерживать организм в хорошем состоянии с возрастом. Это блюдо богато клетчаткой, антиоксидантами и важными микроэлементами.

По словам диетолога Ванданы Шет, правильно приготовленная овсяная каша помогает поддерживать здоровье сердца, контролировать уровень сахара в крови и в целом может способствовать активному долголетию. При этом специалисты отмечают, что на продолжительность жизни влияет множество факторов — от генетики до образа жизни, но правильный рацион играет важную роль.

Овсяные хлопья обладают высокой питательной ценностью. В половине стакана сухого продукта содержится около 150 килокалорий, примерно 5 граммов белка и около 4 граммов клетчатки. Также овёс является источником железа и практически не содержит насыщенных жиров.

Особую ценность представляет растворимая клетчатка бета-глюкан. Она помогает снижать уровень «плохого» холестерина, поддерживает здоровье кишечника и способствует более стабильному уровню глюкозы в крови. Регулярное употребление овса также связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Чтобы сделать завтрак ещё полезнее, диетологи советуют добавлять в овсянку ягоды, банан или яблоко, а также источники белка и полезных жиров — например, орехи, семена, йогурт или молоко. Такой завтрак помогает дольше сохранять чувство сытости и поддерживает энергию в течение дня.