Не всем людям обязательно засыпать до 23:00. По словам специалистов, многое зависит от хронотипа: одним комфортнее вставать рано, другим — быть активными вечером, сообщает DailyVibe.

Исследования показывают, что у «сов» чаще встречаются недосып, поздние перекусы и пропуск завтрака, что может сказываться на самочувствии. Однако сам по себе поздний отход ко сну не считается проблемой, если человек высыпается и чувствует себя хорошо.

Сочность шашлыка зависит не только от мяса, но и от маринада, времени выдержки и способа приготовления, сообщает DailyVibe.

Для маринования лучше использовать стеклянную или керамическую посуду. Хороший результат помогают получить лук, специи и кислые ингредиенты, а выдерживать мясо в маринаде рекомендуется не менее часа.

Соль лучше добавлять незадолго до приготовления, а жарить шашлык стоит около 15–20 минут, регулярно переворачивая шампуры. Это помогает сохранить мясо сочным и не пересушить его.