Каша с небольшой порцией сухофруктов может стать питательным вариантом завтрака, сообщает DailyVibe.

Курага, изюм и инжир содержат клетчатку и различные минеральные вещества. Добавлять их можно в овсяную, рисовую, пшенную или другую кашу.

Однако сухофрукты содержат значительно меньше воды и больше сахаров на одинаковый вес, чем свежие фрукты. Поэтому большой горсти не требуется — достаточно небольшой порции для вкуса.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта или почек выбор сухофруктов и их количество лучше согласовывать индивидуально.

Холодный чай стал популярным еще в XIX веке, а сегодня его легко приготовить дома с фруктами, ягодами и травами, сообщает DailyVibe.

Один из ранних рецептов холодного чая появился в американской поваренной книге в 1879 году. Еще большую известность напиток получил в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе, где чай начали подавать со льдом в жаркую погоду.

Домашний вариант готовится просто: черный или зеленый чай заваривают привычным способом, дают ему немного остыть, а затем добавляют лед, лимон, ягоды или фрукты. По желанию можно использовать мед или сироп.

Для напитка подойдут и травы — например, мята, мелисса, чабрец или каркаде. Фрукты и ягоды лучше добавлять уже в остывший чай, чтобы они сохранили вкус и форму.