Врачи рекомендуют есть дыню отдельно от других продуктов, объясняет кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

Дыня переваривается иначе, чем большинство других продуктов: в желудке она находится всего 20–30 минут, после чего быстро продвигается в тонкий кишечник.

Тяжелая пища может оставаться в желудке на несколько часов, и если съесть дыню сразу после такого обеда, она окажется «заперта» в желудке, провоцируя брожение. 

Наибольший дискомфорт возникает при сочетании дыни с молочными и кисломолочными продуктами, мясом, птицей, рыбой и алкоголем.

Есть дыню стоит как самостоятельный перекус — за 1.5–2 часа до основного приема пищи либо через 1.5–2 часа после него. 

Как выбрать самую вкусную дыню

Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов перечислил принципы идеального перекуса в дороге, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Рацион в путешествии должен сохранять баланс: обеспечивать организм белком, сложными углеводами, клетчаткой и достаточным количеством жидкости. 

«В дороге особенно важно не доводить себя до состояния сильного голода. Когда человек долго не ест, он хуже контролирует размер порции и чаще выбирает еду не потому, что действительно хочет есть, а потому что организм требует быстрый источник энергии», — объясняет врач.

Для короткой дороги удобно брать продукты, которые не требуют приготовления и быстро портятся не будут: орехи без добавления сахара и соли, цельнозерновые хлебцы, фрукты с плотной кожурой, овощи, которые можно удобно перевозить, натуральный йогурт или другие продукты с учётом возможности хранения. 

Почему дыню нужно есть отдельно?