Домашнюю пиццу можно приготовить всего за 20 минут, если вместо теста взять тонкую лепешку роти, сообщает DailyVibe.

Роти не требует замешивания и раскатывания: достаточно разморозить лепешки, смазать их томатным соусом и добавить начинку.

Для двух порций понадобятся 2 лепешки роти, 1 столовая ложка томатного соуса, 100 г моцареллы, сладкий перец, немного маринованного халапеньо и 120 г вареной курицы или ветчины. По желанию можно добавить сушеный базилик.

Начинку выкладывают на лепешки и щедро посыпают сыром. Затем пиццу отправляют в духовку, разогретую до 200 °C, на 15–20 минут.

В результате получается тонкая пицца с хрустящими краями и расплавленным сыром — без приготовления классического теста.

Белок и желток отличаются по составу, но каждый из них содержит важные для организма вещества, сообщает DailyVibe.

Яичный белок богат легкоусвояемым протеином, а желток содержит больше жиров, холин, витамины A и D, а также лютеин, который важен для здоровья глаз.

В желтке есть холестерин, однако он необходим организму для построения клеточных мембран, синтеза гормонов, желчных кислот и витамина D. Поэтому полностью исключать желтки из рациона без необходимости не стоит.

Есть яйца лучше в приготовленном виде: белок готовых яиц усваивается значительно лучше, чем сырой. Кроме того, термическая обработка делает доступным для организма витамин B7 — биотин.

Таким образом, выбирать между белком и желтком необязательно: именно целое яйцо позволяет получить комплекс питательных веществ.