Домашнюю пиццу можно приготовить всего за 10 минут — без дрожжей и долгого ожидания, сообщает DailyVibe.

Секрет в быстром тесте на разрыхлителе, которое не требует расстойки и готово сразу после замеса. 

Для основы достаточно смешать кефир, яйцо, масло и соль, затем добавить муку с разрыхлителем. Тесто получается мягким и сразу подходит для раскатки — его не нужно «выдерживать».

Пока разогревается духовка, основу уже можно покрыть соусом и начинкой. Классический вариант — томатная паста с орегано, сыр, ветчина, овощи.

Выпекается такая пицца при высокой температуре около 10–12 минут и получается тонкой, с хрустящими краями и мягкой серединой.

Этот способ особенно удобен, когда нет времени на готовку, но хочется чего-то вкусного и домашнего.

Быструю и вкусную закуску можно приготовить всего за 20 минут — без сложных ингредиентов и долгой готовки, передает DailyVibe со ссылкой на Sterlegrad.ru.

Рулетики из лаваша с сочной начинкой и хрустящей корочкой давно стали универсальным вариантом для ужина или гостей, сообщает DailyVibe.

Основа блюда — тонкий лаваш и простая начинка: курица, яйца, сыр и свежие овощи. Особый вкус добавляет маринованный лук — он убирает резкость и придает легкую кислинку.

Рулетики быстро формируются, смазываются яйцом и отправляются в духовку. Уже через 20 минут получается горячая закуска с расплавленным сыром внутри и аппетитной корочкой снаружи.

Главное преимущество — гибкость рецепта. Начинку можно менять под свой вкус: добавить грибы, ветчину или овощи.

Такое блюдо удобно готовить, легко подавать и невозможно испортить — именно поэтому оно стало одним из самых популярных быстрых рецептов для дома.