Оказалось, что блюда в аэрогриле могут получаться не хуже ресторанных — если соблюдать несколько простых правил, передает DailyVibe со ссылкой на Еdimdoma.ru.
Главная ошибка — переполнять корзину. В таком случае горячий воздух не циркулирует, и вместо хрустящей корочки получается мягкая еда.
Также важно немного масла. Даже половина чайной ложки помогает добиться золотистой поверхности и делает вкус насыщеннее.
Еще один секрет — сухие продукты. Перед готовкой их нужно промокнуть, иначе лишняя влага не даст образоваться корочке.
Для равномерного результата стоит периодически встряхивать корзину и следить за температурой — в аэрогриле она обычно ниже, чем в духовке.
В итоге с минимальными усилиями можно приготовить хрустящий картофель, сочное мясо или запеченные овощи — быстро и без лишнего масла.
Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом