Свежезаваренный чай считается самым вкусным и ароматным, а длительное хранение может заметно изменить его свойства, сообщает DailyVibe.
После нескольких часов хранения чай постепенно теряет часть аромата и вкуса. Кроме того, на поверхности напитка может появиться характерная пленка, которая образуется при контакте с воздухом.
Также не рекомендуется долго хранить заваренный чай при комнатной температуре, особенно в жаркую погоду. В таких условиях напиток быстрее теряет свежесть.
Если чай нужно сохранить, его лучше убрать в холодильник и употребить как можно скорее. Для максимального вкуса и аромата предпочтительнее каждый раз заваривать свежую порцию.