Привычка тянуться к солонке зависит не только от вкуса, сообщает DailyVibe.

Мужчины чаще добавляют соль в еду, чем женщины. При этом у них это чаще автоматическая привычка, не связанная с качеством рациона.
У женщин все иначе — склонность досаливать зависит от образа жизни.

Чаще это происходит при употреблении переработанных продуктов и отсутствии контроля питания, а снижается при регулярном употреблении овощей и фруктов.

Эксперты отмечают, что привычка пересаливать формируется со временем: чем больше соли в рационе, тем слабее чувствуется вкус, и тем больше хочется добавить.

Чтобы снизить потребление соли, советуют не держать солонку на столе, чаще использовать специи и уменьшать количество готовых продуктов в рационе.

Ошибки в хранении чаще всего приводят к быстрой порче продуктов, передает DailyVibe со ссылкой на Gastronom.ru.

Эксперты объясняют: разные фрукты требуют разного подхода. Например, яблоки можно хранить на столе до двух недель, а для более долгого срока — в холодильнике в дышащем пакете.

Бананы лучше держать при комнатной температуре, если они недозрелые. Чтобы замедлить созревание, их можно убрать в холодильник.

Груши и манго сначала дозревают на столе, а затем их стоит переносить в холодильник, чтобы сохранить свежесть.

Также важно правильно выбирать фрукты: упругие плоды без повреждений хранятся дольше. При этом даже слегка подпорченные фрукты не обязательно выбрасывать — их можно использовать для выпечки или других блюд.