Людям с некоторыми заболеваниями, стоит не есть котлеты, объяснил врач-диетолог Антон Поляков, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

«От употребления котлет точно нужно воздержаться людям с почечной недостаточностью, так как у них есть ограничения по употреблению белка. Также воздержаться нужно людям, имеющим выраженное ожирение. Им нужно переходить на котлеты из белого мяса, то есть из куриной грудки, например. Классические свино-говяжьи не подойдут», — сказал Поляков.

Помимо этого, такое блюдо не стоит употреблять людям, у которых есть индивидуальная непереносимость каких-либо ингредиентов. 

Диетолог назвал рецепт самых полезных котлет

В косточках вишни содержится ядовитое вещество — амигдалин, объяснила врач общей практики Елена Павлова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Но смертельная доза — от 350 до 700 разжеванных зерен за один раз. Помимо этого, проглоченные целиком косточки не считаются опасными, потому что выходят из организма естественным путем.

— Внутри каждой твердой сердцевинки скрыто вещество амигдалин. Это природный цианогенный гликозид. Когда мы разгрызаем косточку, амигдалин вступает в реакцию с ферментами и превращается в синильную кислоту, — пояснила Павлова.

А варенье и компот из вишни абсолютно безопасны, поскольку высокая температура при их изготовлении разрушает амигдалин, считает специалист. 

— Реальные случаи отравления вишневыми косточками крайне редки и обычно связаны с тем, что кто-то случайно разжевал горсть косточек. Симптомы отравления: головокружение, тошнота, слабость, затрудненное дыхание. Если вы случайно разжевали несколько косточек, не паникуйте, организм справится, — заключила Павлова.

Какие ягоды замедляют старение