Ристретто — это небольшая порция кофе с насыщенным вкусом и меньшим количеством кофеина, чем в эспрессо, сообщает DailyVibe.

Его готовят в кофемашине, используя меньше воды и короткое время экстракции. Поэтому в чашку попадает много ароматических масел, а кофеина — относительно немного.

Традиционно к ристретто подают стакан холодной воды — она помогает очистить вкусовые рецепторы.

Ристретто также используют как основу для капучино и латте.

Минеральная вода при гастрите может использоваться как дополнительное средство, но ее выбор зависит от кислотности желудка, сообщает DailyVibe.

При повышенной кислотности обычно выбирают теплую негазированную гидрокарбонатную воду, при пониженной — минеральную воду другого состава.

Во время обострения гастрита минералку пить не рекомендуют. Постоянно заменять ею обычную воду тоже не стоит: лечебные курсы проводят ограниченное время.