Врач-эндокринолог Антон Поляков развеял миф о безобидности булочек из муки, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.
«Точно не надо употреблять такую продукцию людям с ожирением, сахарным диабетом, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Да и любому человеку, даже условно здоровому, я не советую такую пищу есть без крайней на то нужды», — пояснил Поляков.
Главная опасность покупной сдобы в том, что в ее составе пшеничная мука высшей степени очистки, маргарин, сахар и ароматизаторы. Такой состав вызывает резкие скачки глюкозы в крови.
У людей с заболеваниями ЖКТ сдоба вызывает брожение, вздутие и боли.
Даже условно здоровый человек рискует столкнуться с «углеводной ломкой»: после сладкой булочки чувство голода быстро возвращается, что ведёт к перееданию и формированию нездоровых пищевых привычек.
Какая самая вредная для организма выпечка