Доктор медицинских наук  Светлана Каневская объяснила, кому и почему нельзя есть абрикосы, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Для большинства здоровых людей умеренное потребление свежих абрикосов (две-четыре штуки в день) безопасно. Абрикос полезен каротиноидами, витаминами C и E, клетчаткой и калием. Но  риски связаны, как правило,  с косточками и чрезмерным употреблением сушёных абрикосов.
 
У тех, у кого  аллергия на косточковые или пыльцу берёзы, может возникнуть зуд, отёк губ и горла. 

Сушёные абрикосы содержат очень много калия, поэтому у  пациентов с хронической болезнью почек и гиперкалиемией это может привести к опасному повышению калия в крови.

  Промышленная курага часто обрабатывается диоксидом серы, который может провоцировать бронхоспазм у людей с сульфит-чувствительной астмой.
  
  Ядра абрикосов содержат амигдалин, который при гидролизе высвобождает цианид, поэтому  даже несколько сырых косточек могут привести к острому отравлению.
  
 Помимо этого, избыток клетчатки и фруктовых кислот может вызвать вздутие, диарею и дискомфорт у пациентов с синдромом раздражённого кишечника и воспалительными заболеваниями ЖКТ.
 
 Почему не стоит есть много абрикосовых косточек

Некоторым людям кефир может серьезно навредить, предупредила биолог Ирина Лялина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru. 

«Молочная кислота и продукты брожения стимулируют секрецию соляной кислоты», — пояснила специалист.

Поэтому он противопоказан людям с гастритом и повышенной кислотностью, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, рефлюксной болезнью и дуоденитом.

Помимо этого при непереносимости лактозы организм не может расщепить молочный сахар, что проявляется вздутием, спазмами, диареей и тошнотой. А если присутствует аллергия на молочный белок казеин, то, иммунная система атакует его, вызывая крапивницу, отек Квинке, зуд и затрудненное дыхание.

Также, неправильное хранение или истекший срок годности превращают кефир в источник токсинов, что может обернуться острым гастроэнтеритом с сильной рвотой, диареей, высокой температурой и обезвоживанием. 

«Антибиотики-тетрациклины связываются с кальцием и резко теряют силу, молочные продукты препятствуют усвоению железа, а кальций мешает всасыванию препаратов для щитовидной железы. Нужно соблюдать интервал минимум два часа между приемом лекарств и употреблением кефира, а также избегать обезжиренного продукта и не пить его при обострениях любых заболеваний ЖКТ», — заключила специалист.

Можно ли отравиться кефиром?