Киви можно есть по-разному, но один способ дает организму больше пользы, сообщает DailyVibe.

Киви считается одним из самых полезных фруктов благодаря высокому содержанию витамина С, клетчатки и антиоксидантов. Один плод может покрывать суточную норму витамина С и помогает поддерживать иммунитет и пищеварение.

Главный вопрос — есть ли его с кожурой. Специалисты отмечают: кожура съедобна и содержит дополнительную клетчатку и антиоксиданты. В некоторых случаях это увеличивает пользу почти в полтора раза.

Однако не всем такой вариант подходит. У зеленых сортов кожура ворсистая и может вызывать дискомфорт, поэтому многие предпочитают очищать плод. Альтернатива — золотые киви с более гладкой и мягкой кожурой.

Эксперты советуют съедать 1–2 киви в день. Это помогает улучшить пищеварение благодаря ферменту актинидину и поддерживает стабильную работу кишечника.

При этом перед употреблением фрукт обязательно нужно тщательно мыть, особенно если вы едите его вместе с кожурой.

Лёгкая домашняя пицца может быть вкусной и при этом не перегружать рацион, сообщает DailyVibe.

Если хочется пиццу, но без тяжести и лишних калорий, есть простой вариант — на творожном тесте. Основа получается мягкой, сытной и богатой белком.

Для приготовления достаточно смешать творог, яйцо, немного муки, разрыхлитель и соль. Из теста формируют основу, добавляют соус и начинку по вкусу — например, курицу, овощи и сыр.

Запекается такая пицца около 15–20 минут при 180 градусах до румяной корочки.

Главное преимущество — она легче классической пиццы, но при этом остаётся сытной и вкусной. Отличный вариант для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от любимых блюд.