Обычный шпинат может стать полезным дополнением к рациону благодаря витаминам и веществам, необходимым для поддержания здоровья кожи, сообщает DailyVibe.

Шпинат содержит витамин С, который участвует в выработке коллагена — белка, отвечающего за прочность и упругость кожи.

Кроме того, зелень богата бета-каротином, который организм преобразует в витамин А. Это вещество необходимо для нормального обновления клеток и поддержания здоровья кожи.

В составе шпината также присутствуют кальций и другие полезные минералы.

Добавлять шпинат можно в салаты, омлеты, супы и смузи. Однако важно помнить, что ни один продукт не способен остановить старение. Для здоровья кожи необходимо разнообразное питание и защита от солнца.

Популярную приправу паприку получают из обычного перца, который высушивают и измельчают в порошок, сообщает DailyVibe.

Для производства специи используют преимущественно сладкие и слабоострые сорта красного перца. Они могут отличаться от привычного болгарского перца более вытянутой формой и тонкими стенками.

В зависимости от сорта и способа приготовления паприка бывает сладкой, острой и копченой. Последняя приобретает характерный аромат благодаря копчению перца перед измельчением.

Особенно популярна паприка в Венгрии, где она считается одной из главных национальных приправ. Ее добавляют в мясные блюда, супы, соусы и овощные рагу.

Интересно, что отдельного растения под названием «паприка» не существует — эту специю производят из различных сортов перца.