Меню с достаточным содержанием качественного мяса птицы вместо жирного красного может положительно повлиять на продолжительность жизни, объяснила врач-диетолог Елена Соломатина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Life.ru.
Но полностью убирать из рациона говядину и свинину специалист не рекомендует, потому что у них есть свои преимущества. При анемии и скрытых дефицитах правильно приготовленное красное мясо и субпродукты могут принести большую пользу.
Пожилым людям и пациентам с проблемами ЖКТ тяжелое мясо бывает сложнее переваривать, поэтому им чаще рекомендуют более мягкие варианты — птицу, котлеты или биточки из постных кусков и не каждый день.
Какую шаурму можно есть каждый день