Польза от употребления вареных яиц зависит от возраста, индивидуальной переносимости и общего состояния здоровья, объяснила биолог Ирина Лялина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Большинству взрослых не принесут вреда 1-2 вареных яйца в день. А занимающимся спортом или ведущим активный образ жизни людям, можно увеличить порцию — до 4 яиц. Пожилым стоит употреблять не более 1 яйца в день.

Тем, у кого повышенный уровень холестерина в крови или сердечно-сосудистые заболевания стоит снизить потребление яичных желтков.

Но наибольшая опасность при употреблении яиц — это сальмонеллез. Специалист считает, что сырые или недоваренные яйца всмятку могут нести угрозу. Яйца, которые варили не меньше 5 минут, значительно снижают риск заражения бактериями сальмонеллы, заключила биолог.

Кому категорически нельзя употреблять яйца

Профессор Светлана Каневская объяснила, сколько клубники можно съедать в день без вреда для организма, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Для здорового взрослого человека безопасная порция в день — около 80–150 г, это примерно 7–10 ягод среднего размера. Помимо этого, необходимо учитывать индивидуальную переносимость и сопутствующие заболевания. 

Систематический обзор научных работ показал, что ежедневное включение клубники в рацион улучшает показатели липидного обмена и снижает маркеры воспаления у людей с повышенным сердечно-сосудистым риском, считает специалист. Еще есть данные об улучшении когнитивных показателей, умеренном снижении артериального давления и повышении антиоксидантного статуса.

Чем подкармливать клубнику в июне