Продукты с отрицательной калорийностью требуют на переваривание больше энергии, чем содержат сами, рассказала диетолог-эндокринолог Елена Сюракшина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Абзац».

«Продукты с отрицательной калорийностью — это клетчатка, низкокалорийные овощи и фрукты: сельдерей, огурцы, капуста, цитрусовые, ананас, яблоки, авокадо и другие, а также отруби. Они богаты клетчаткой и водой, микроэлементами и витаминами. При этом на их переваривание организм тратит больше энергии, чем они содержат», — пояснила эксперт.

Из-за того, что клетчатка разбухает в желудке и кишечнике, насыщение приходит раньше. Поэтому человек не будет есть вредную пищу и набирать лишние калории. Также э клетчатка способствует чистке сосудов, выведению шлаков и токсинов из организма.

«Конечно, нельзя слепо есть без ограничений все фрукты и овощи, среди них тоже есть деление. Например, огурец и свекла по-разному действуют на организм. Если человек с сахарным диабетом или с инсулинорезистентностью, то, конечно, для него есть правило светофора. То есть красное нужно убрать, оранжевое — ограничить, а зеленое — можно», — добавила Сюракшина.

Какая простая ошибка может сделать диету бесполезной

Распространенное мнение, что вино помогает снизить уровень холестерина, является заблуждением, заявила психиатр-нарколог Марина Саунова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Регулярное употребление вина приносит организму больше вреда, чем пользы.

— Если говорить о потенциальной пользе красного вина, она существует только при редком строго умеренном употреблении: один бокал в месяц при отсутствии противопоказаний, таких как беременность, заболевания печени, сердечно-сосудистые болезни. В этом случае антиоксиданты могут снижать окислительный стресс и слегка улучшать липидный профиль крови. Но на практике эффект минимален и не перевешивает риски регулярного употребления, — поделилась Саунова.

Даже легкие и фруктовые вина, которые считаются безопасными из-за своего натурального происхождения, могут отрицательно сказаться на ЖКТ, сердце, мозге и эндокринной системе. Также в них много сахара и этанола, что повышает нагрузку на печень и поджелудочную железу.

— Исследования по метаболизму алкоголя и сахара показывают, что сочетание этанола и легкоусвояемых углеводов повышает риск развития неалкогольной жировой болезни печени, инсулинорезистентности и ожирения даже при умеренном потреблении. Другой аспект — фруктовое вино часто вызывает более быстрый рост уровня сахара в крови, чем сухое вино, что повышает окислительный стресс и воспалительные реакции сосудов, — заключила Саунова.

Чем может обернуться лечение простуды алкоголем