Если шашлык оказался пересоленным, исправить ситуацию можно еще до приготовления, используя кислые ингредиенты или новый маринад, сообщает DailyVibe.

Если мясо еще сырое, специалисты советуют добавить немного лимонного сока, яблочного или винного уксуса, а также кефир или сметану — они помогут смягчить вкус. Если шашлык был замаринован недавно, его можно промыть холодной водой и замариновать заново без лишней соли. Еще один вариант — добавить несоленое сырое мясо, чтобы снизить концентрацию соли.

Если шашлык уже приготовлен, убрать лишнюю соль не получится. В этом случае вкус помогут сбалансировать свежие овощи, зелень или несоленый кисло-сладкий соус.

Некоторые десерты можно включить в вечерний рацион без вреда для фигуры, если соблюдать умеренность и выбирать продукты с более полезным составом, сообщает DailyVibe.

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение натуральному йогурту с ягодами, запеченному яблоку с корицей, небольшому количеству горького шоколада, творогу с медом, банану с орехами или нескольким сухофруктам. Такие продукты помогают утолить голод и содержат вещества, участвующие в процессах расслабления организма.

Перед сном лучше отказаться от тортов, сладкой выпечки, конфет, мороженого и сладких газированных напитков. Избыток сахара может ухудшить качество сна и увеличить общую калорийность рациона.