Нутрициолог Наталья Чаевская рассказала о незаменимой пользе говядины, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru. 

Это мясо содержит незаменимые для организма аминокислоты, которые человек не может синтезировать самостоятельно. 

Говядина является одной из самых питательных по составу из-за содержания качественного белка, необходимого для восстановления тканей и поддержания иммунитета, а также выработки гормонов и ферментов.

Также говядина богата железом, при низком уровне которого может наблюдаться не только слабость и утомляемость, но и снижение концентрации.

— Еще говядина содержит витамины группы В и многие минералы: цинк, магний, селен, которые необходимы для работы нервной системы, — резюмировала Чаевская.

Кому может навредить употребление баранины

Красное вино, магазинные колбасы и даже диетическая газировка могут стать причиной мигрени, объяснила врач-гастроэнтеролог Эльвира Белева, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на UfaTime.ru.

Не всегда причиной приступа мигрени становится погода или стресс.

Первое место среди возбудителей головной боли занимает алкоголь, в особенности красное вино.

«В нем содержатся сульфаты и гистамин, — поясняет Эльвира Белева. — Гистамин — это сигнальная молекула, она выделяется при попадании аллергенов или раздражителей, способна вызывать отек и покраснение местно и спровоцировать головную боль».

Также, в группе риска колбасы, сосиски, бекон, ветчина, копчености и консервы, из-за большого количества нитритов, нитратов и глутамата натрия в составе.

«Особенно если эти копченые изделия жарить», — уточняет диетолог.

Мигрень может вызвать как чрезмерное употребление кофе (больше 3-4 чашек в день), так и резкая отмена ранее регулярного употребляемого напитка.

Шоколад и продукты с искусственными подсластителями, например, диетические газировки и сладости для диабетиков с аспартамом, тоже могут стать причиной боли.

Пациентам, страдающим мигренями, стоит внимательно следить за реакцией организма на продукты-«триггеры» и при необходимости ограничить или исключить их из рациона.

Заглушая головную боль таблетками, можно пропустить развитие инсульта