Освежающий гаспачо с арбузом и овощами станет легким вариантом летнего обеда, сообщает DailyVibe.
Для приготовления мякоть арбуза смешивают в блендере с огурцом, помидорами, сладким перцем и луком, добавляя немного оливкового масла и яблочного уксуса. Перед подачей суп охлаждают, а при желании украшают свежей зеленью или кубиками льда.
Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом