Домашний фруктовый квас станет освежающим напитком для жаркого дня, а приготовить его можно из фруктов, ягод и нескольких простых ингредиентов, сообщает DailyVibe.
Для 2 литров напитка понадобятся 20 г каркаде, 300 г фруктов или ягод, 3–5 столовых ложек сахара, чайная ложка сухих дрожжей, немного лимонного сока и 13 изюмин.
Каркаде, фрукты и сахар залейте водой и доведите до кипения. Когда напиток остынет до тёплого состояния, процедите его, добавьте дрожжи и изюм.
Оставьте под марлей в тёплом месте на ночь. Затем снова процедите, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник. Подавать квас лучше хорошо охлаждённым.