Почему не стоит добавлять лед в вино

Почему не стоит добавлять лед в вино

Лед быстро охлаждает вино, но по мере таяния разбавляет напиток и может сделать его вкус и аромат менее выразительными, сообщает DailyVibe.

Особенно заметно это у сложных и ароматных вин: вода снижает насыщенность вкуса, а слишком низкая температура приглушает аромат. Поэтому предпочтительнее заранее охладить бутылку до подходящей температуры.

В жаркую погоду лучше выбирать легкие белые, розовые или молодые вина и подавать их уже охлажденными. При этом добавлять лед не запрещено — для простых летних вин это скорее вопрос личных предпочтений.

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

«Вышка 2» стартовала в прокате слабее первой части

«Вышка 2» стартовала в прокате слабее первой части

Триллер «Вышка 2» за первый уик-энд заработал в американском прокате $2,3 млн, немного уступив стартовому результату оригинального фильма,передает DailyVibe со ссылкой на Soyuz.ru.

Картина вышла в 1704 кинотеатрах и заняла 12-е место в США. Первая «Вышка» в 2022 году стартовала с $2,5 млн, а впоследствии собрала около $18 млн по всему миру при бюджете всего $3 млн. Бюджет продолжения пока не раскрывается.

Зрители и критики также приняли продолжение прохладнее оригинала. На Rotten Tomatoes у «Вышки 2» на момент публикации было 55% положительных рецензий критиков и 61% от зрителей, тогда как первая часть получила 80% и 79% соответственно.

В центре сюжета Джакс и Люс, которые отправляются в Таиланд и оказываются заперты на опасной горной тропе после камнепада. Режиссерами фильма выступили Майкл и Питер Спириги.

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом