Вкусный и разнообразный обед поможет ребенку сохранить энергию до конца учебного дня, сообщает DailyVibe.

Хороший ланчбокс можно собрать по простому принципу: **белок + цельнозерновой продукт + овощи + фрукт + небольшой перекус**.

В качестве основы подойдут сэндвич с курицей или сыром, яйцо, йогурт или творог. Добавьте яблоко, банан, ягоды, огурец, морковь или сладкий перец.

Из напитков лучше всего подойдет обычная вода. А небольшое печенье, крекеры или сухофрукты можно оставить как приятное дополнение.

Чтобы ребенок действительно съел обед, продукты стоит выбирать вместе с ним и делать их удобными для еды — например, нарезать фрукты и овощи небольшими кусочками.

Розовый цвет мясных деликатесов связан не только с видом мяса — на него влияет способ обработки продукта, сообщает DailyVibe.

Для приготовления ветчины мясо сначала разделяют на крупные куски, затем вводят рассол, выдерживают и помещают в оболочку. После этого продукт проходит термическую обработку, охлаждается и нарезается.

В рассоле используются соль и другие компоненты, которые помогают сохранить характерный цвет, вкус и текстуру мяса. В некоторых случаях при приготовлении также используют аромат настоящего или жидкого дыма.

Так большой кусок мяса превращается в привычные тонкие ломтики ветчины, которые можно добавлять в бутерброды и салаты.