Финики — питательные и очень сладкие плоды, которые могут стать хорошей альтернативой привычным десертам, сообщает DailyVibe.

В них содержатся углеводы, клетчатка и различные минералы. Благодаря высокой энергетической ценности финики хорошо подходят для быстрого перекуса, однако считать их лекарством от серьезных заболеваний не стоит.

Из-за большого количества природных сахаров увлекаться ими тоже не следует. Финики лучше включать в рацион умеренно, учитывая общую калорийность питания.

Особенно удобно добавлять их в каши, йогурты и домашние десерты или есть небольшими порциями вместо конфет.

Правильная последовательность обжаривания мяса и лука может заметно повлиять на вкус и текстуру готового блюда, сообщает DailyVibe.

Если нужна румяная корочка, первым лучше обжарить мясо на хорошо разогретой сковороде. При этом кусочки стоит выкладывать свободно — иначе температура снизится и мясо начнет тушиться в собственном соку.

Для гуляша и других тушеных блюд можно начать с лука. Его обжаривают до мягкости и золотистого оттенка, а затем добавляют мясо.

Есть и третий вариант: сначала подрумянить мясо, временно убрать его, приготовить на той же сковороде лук, а затем соединить ингредиенты.