Нарушить работу печени может образ жизни, объяснила врач-гастроэнтеролог Милана Халиль, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

При регулярном переедании, употреблении насыщенных жиров и «быстрых» углеводов и низкой физической активности — в печени начинает откладываться жир. 

Коварство неалкогольной жировой болезни печени в том, что долгое время она протекает бессимптомно, и без своевременной диагностики и лечения жир постепенно заменяет нормальную ткань печени соединительной (фиброз), затем формируется цирроз, а на его фоне — гепатоцеллюлярная карцинома (рак печени).

Продукты, которые не перегружают печень способны снизить риск жировой болезни. Фрукты: яблоки, цитрусовые, абрикосы, персики и вишня, овощи: морковь, свекла, картофель, огурцы и лук-порей, нежирные молочные продукты: творог, молоко, пахта, кефир и крупы — дают энергию без избытка жира. В качестве жиров необходимо растительное масло в умеренном количестве. Оптимальные источники белка — нежирная рыба (минтай, карп, лещ, треска) и постное мясо (филе индейки, курицы, а также говядина и телятина).

Блюда стоит готовить путем тушения, запекания, варки на пару. А вместо свежего хлеба — пшеничные сухарики (без соли и специй). 

Чашка кофе натощак может запустить панкреатит

Даже одна чашка кофе натощак может стать катализатором развития панкреатита, объяснил врач-диетолог Марина Студеникина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Риск развития панкреатита зависит от исходного состояния поджелудочной железы, образа жизни и количества потребляемого сахара и алкоголя. 

«Привычная утренняя чашка кофе, выпитая натощак, запускает в организме множество реакций, в том числе и стимуляцию желчеотделения, что рано или поздно приводит к повреждению поджелудочной железы, воспалению и в итоге может стать причиной развития хронического панкреатита», — объяснила она.

Хронический панкреатит может спровоцировать возникновение инсулинозависимого сахарного диабета 2-го типа, когда поджелудочная железа больше не может производить достаточное количество гормона для утилизации глюкозы.

Кому нельзя пить «кофейный ерш»