Лавровый лист помогает временно уменьшить неприятные запахи в холодильнике благодаря эфирным маслам, сообщает DailyVibe.

Чтобы освежить холодильник, достаточно положить один сухой лавровый лист на верхнюю полку примерно на час. Его аромат помогает замаскировать запахи рыбы, чеснока и других продуктов. При этом оставлять специю надолго не рекомендуется, чтобы ее запах не впитался в продукты.

Лавровый лист также можно использовать в шкафу для белья, чтобы отпугнуть моль, или положить в мусорное ведро для уменьшения неприятного запаха. Если запах в холодильнике быстро возвращается, специалисты советуют проверить продукты и тщательно вымыть полки.

Лук и морковь требуют разного времени приготовления, поэтому опытные повара советуют обжаривать их по очереди, сообщает DailyVibe.

Лук быстро становится мягким и золотистым, а морковь готовится значительно дольше. Если положить овощи на сковороду одновременно, лук может подгореть и начать горчить, пока морковь останется жесткой.

Для правильной зажарки сначала обжарьте мелко нарезанный лук 5–7 минут до золотистого цвета, затем добавьте натертую или нарезанную морковь и готовьте еще 5–10 минут до мягкости. Такой способ делает супы, борщи и соусы более ароматными и насыщенными.