Кандидат медицинских наук Татьяна Миронова оценила правдивость стереотипа о том, что семечки могут «засорять» кишечник, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru.
«„Засоряют“ кишечник не семечки, а их шелуха, которая может послужить причиной возникновения острого аппендицита», — заявила Миронова.
Непосредственно ядра семечек очень полезны: в них содержатся витамины B и E, магний, цинк, жирные кислоты (омега-3, омега-6), растительный белок и клетчатка.
Но не стоит их употреблять более 30 граммов в сутки, потому что они могут стать причиной изжоги, гастрита и патологий желчевыводящей системы. Помимо этого, соленые семечки приводят к задержке жидкости в организме и повышению артериального давления, считает специалист.
Злоупотребление семечками с кожурой чревато развитием гастрита
