Размер порции картофеля лучше подбирать с учетом всего рациона, способа приготовления и других продуктов в тарелке, сообщает DailyVibe.

Универсального ограничения в количестве картофелин не существует: их размер сильно различается, а потребности в энергии у каждого человека свои. В качестве гарнира картофель разумно сочетать с овощами и источниками белка — мясом, рыбой, яйцами или бобовыми.

Картофель содержит крахмал и влияет на уровень глюкозы в крови, однако полностью исключать его при диабете обычно не требуется. Значение имеют размер порции, способ приготовления и общий состав приема пищи.

Появление плесени не всегда означает, что фрукт придется выбросить целиком: значение имеют плотность мякоти и размер поврежденного участка, передает DailyVibe со ссылкой на Verywell Health.

У твердых яблок и плотных груш небольшой заплесневелый участок иногда можно удалить, срезав его с запасом здоровой мякоти. При этом нож не должен касаться самой плесени, чтобы не переносить ее на оставшуюся часть плода.

Мягкие фрукты — персики, апельсины и заплесневелые ягоды — безопаснее выбрасывать целиком, поскольку плесень способна проникать глубже видимой области. Если испортились одна-две ягоды в упаковке, следует удалить также те, которые непосредственно с ними соприкасались.