Для большинства здоровых взрослых одно яйцо в день может быть частью обычного сбалансированного рациона, а небольшое превышение этого количества само по себе не означает вреда для здоровья, передает DailyVibe со ссылкой на РИА Новости.
При этом значение имеет не только количество яиц, но и весь рацион. Сочетание с овощами и другими разнообразными продуктами предпочтительнее регулярного употребления яиц вместе с беконом, колбасами и большим количеством жареной пищи.
Учитывать стоит и яйца, которые входят в состав выпечки, салатов, соусов и других блюд. При повышенном холестерине, сердечно-сосудистых заболеваниях или диабете подходящее количество лучше определять индивидуально.