Бананы лучше хранить отдельно от некоторых фруктов и овощей, поскольку они выделяют этилен — природный газ, который ускоряет созревание соседних плодов, сообщает DailyVibe.

Больше всего от такого соседства могут пострадать яблоки, груши, авокадо, томаты и сами бананы. Если хранить их вместе, продукты быстрее размягчаются, покрываются темными пятнами и теряют вкус. Особенно активно этилен выделяют спелые бананы и яблоки.

Чтобы фрукты дольше оставались свежими, бананы рекомендуется хранить отдельно при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей. Если нужно замедлить их созревание, можно разделить гроздь на отдельные плоды или обернуть плодоножки пищевой пленкой. Мыть бананы до хранения обычно не требуется — лучше делать это непосредственно перед употреблением.

Майонез часто называют одним из самых вредных соусов, однако многое зависит от его состава, количества и места в рационе, сообщает DailyVibe.

Классический майонез готовят из растительного масла, яиц, уксуса или лимонного сока и приправ. Он не относится к молочным продуктам и содержит жирорастворимые витамины, включая витамин Е. Наиболее удачным выбором считается майонез с простым составом и без большого количества добавок.

Главный недостаток майонеза — высокая калорийность, поэтому употреблять его рекомендуется умеренно. После вскрытия упаковки соус следует хранить в холодильнике, чтобы сохранить его качество и безопасность. Если хочется сделать блюдо полезнее, можно уменьшить количество майонеза или смешать его с натуральным йогуртом.