Даже при одинаковом количестве еды организм может начать накапливать жир, передает DailyVibe со ссылкой на Еdimdoma.ru.

Исследование Осакский столичный университет под руководством Сигенобу Мацумура показало, что преобладание углеводов в рационе может менять сам механизм расхода энергии.

В ходе эксперимента выяснилось: при выборе между разными продуктами организм чаще тянется к хлебу и крупам, а вес при этом увеличивается, даже если калорийность питания почти не меняется.

Причина в том, что тело начинает тратить меньше энергии и активнее откладывать жир. Одновременно повышается уровень жирных кислот и усиливается их синтез в печени.

При этом речь не идет о полном отказе от углеводов. Ключевую роль играет баланс: сочетание круп и хлеба с белком, овощами и клетчаткой помогает избежать такого эффекта и поддерживать стабильный вес.

Легкий вечерний перекус может помочь избавиться от тяжести после ужина, передает DailyVibe со ссылкой на Еdimdoma.ru.

Диетолог Оскар Уртадо советует обратить внимание на запеченное Яблоко перед сном. В таком виде оно легче усваивается и мягко поддерживает работу кишечника.

Основную роль играет пектин — растворимая клетчатка, которая помогает наладить пищеварение, уменьшает вздутие и способствует балансу микрофлоры. Термическая обработка делает мякоть более мягкой и снижает нагрузку на желудок.

Добавление корицы позволяет обойтись без сахара и дополнительно поддерживает обмен веществ.

Такой перекус может снизить дискомфорт после еды, однако при проблемах с желудком употреблять яблоки стоит с осторожностью.