Вареная колбаса относится к переработанному мясу, поэтому делать ее постоянной частью ежедневного рациона не рекомендуется, сообщает DailyVibe.
Такие продукты нередко содержат много соли и насыщенных жиров. При регулярном употреблении большого количества переработанного мяса также наблюдается связь с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
Полностью отказываться от колбасы необязательно — значение имеют частота и размер порции. Для повседневных бутербродов ее можно чаще заменять запеченной птицей или мясом, рыбой, сыром и овощами.