Почему стоит покупать только целые арбузы

Почему стоит покупать только целые арбузы

Эксперт Мария Селезнева объяснила, почему не стоит покупать нарезанные арбузы, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru. 

«После нарушения целостности кожуры мякоть арбуза становится благоприятной средой для размножения микроорганизмов, особенно в условиях высокой температуры окружающей среды», — объяснила Селезнева.

Употребление такого арбуза может обернуться пищевым отравлением. Специалист советует покупать только целые арбузы без повреждений, трещин и следов механического воздействия, а перед употреблением тщательно вымыть кожуру под проточной водой. 

Врач развеяла мифом о том, что ранние арбузы содержат много нитратов

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Профессор опровергла миф о жиросжигающих свойствах малины

Профессор опровергла миф о жиросжигающих свойствах малины

Малина не поможет снизить лишний вес, однако обладает многими не менее значимыми полезными свойствами, объяснила доктор биологических наук Вера Коденцова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на KP.RU.

В малине много салициловой кислоты, что дает ей жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное свойства, при этом, в отличие от аспирина, она не раздражает слизистую желудка.

Также, малина богата антоцианами и антиоксидантами и клетчаткой, которая улучшает работу кишечника, нормализует микрофлору и снижает уровень сахара в крови. 

«Несмотря на популярность добавок с кетонами малины, убедительных клинических исследований, доказывающих, что они ускоряют метаболизм или помогают значительно снизить вес, на сегодняшний день нет. Их содержание в самой ягоде очень невелико, поэтому рассчитывать на „волшебное жиросжигание“ от обычной малины не стоит», — предупредила Вера Коденцова.

Какие маски можно сделать из дачных ягод

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом