Кожуру многих фруктов и овощей необязательно снимать перед тем, как давать их ребенку, если продукты тщательно вымыты и подходят ему по возрасту, сообщает DailyVibe.

В кожуре яблок, огурцов и других продуктов содержится клетчатка, поэтому ее можно оставлять, если ребенок нормально переносит такую пищу.

Перед употреблением овощи и фрукты необходимо тщательно промывать под проточной водой. При этом учитывать нужно и возраст ребенка: твердые продукты следует нарезать так, чтобы снизить риск подавиться.

Если после продуктов с кожурой появляются вздутие, боли или другой дискомфорт, ее можно частично или полностью удалить.

Томатное мороженое можно приготовить дома всего из нескольких ингредиентов — помидоров, базилика, оливкового масла, сахара и соли, сообщает DailyVibe.

Для пяти порций понадобится 600 граммов помидоров, листик свежего базилика, две столовые ложки оливкового масла, чайная ложка сахара и щепотка соли.

На помидорах нужно сделать небольшие крестообразные надрезы, ненадолго опустить их в кипяток, затем охладить и снять кожицу. Мякоть следует измельчить в блендере вместе с остальными ингредиентами.

Полученную смесь переливают в контейнер и отправляют в морозильную камеру примерно на 7–8 часов. Чтобы десерт получился более однородным, массу рекомендуется перемешивать примерно каждые полтора часа.