Рыбный бульон насыщает организм ценными веществами, объяснил бренд-шеф Нурали Мурадов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Употребление рыбы два-три раза в неделю обеспечивает организм белком, омега-3 и микроэлементами. Рыбный бульон является источником легкоусвояемого белка и природного коллагена, необходимого для здоровья суставов, кожи и связок, а глицин помогает нервной системе расслабляться.

Также, в бульоне содержатся йод, фосфор и калий, которые регулируют обмен веществ, работу щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы. 

И при умеренной калорийности, обеспечивает длительное чувство сытости.

«Тёплый наваристый бульон хорошо насыщает, не перегружая рацион, поэтому его часто выбирают в период восстановления после болезни, стресса или высокой нагрузки», — пояснил Мурадов.

Почему пену с бульона можно не снимать

Чтобы преодолеть весеннюю хандру и улучшить настроение, следует изменить рацион, рассказал эндокринолог Григорий Долгушин, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Это сможет улучшить качество жизни.

— Ранней весной организм значительно устает от бесконечной серости, а запасы витамина D, как правило, снижаются до минимума. По этой причине обязательно добавьте в рацион жирную рыбу, например скумбрию и сельдь. В них как раз и содержатся необходимые для стабильной работы организма микроэлементы. Темный шоколад и какао поднимают уровень дофамина, а бананы и цитрусовые добавят бодрости, — пояснил врач.

Помимо этого для лучшего восстановления нервной системы стоит нормализовать режим сна и ложиться спать до 23:00. 

Какие конфеты помогают работе мозга