Позеленевший или проросший картофель может быть опасен для здоровья, предупреждают специалисты по пищевой безопасности, передает DailyVibe со ссылкой на Nv.ua.

По словам экспертов, в таких клубнях повышается уровень соланина — токсичного вещества, способного вызывать тошноту, боли в животе и головокружение. Особенно много опасных соединений содержится в ростках и зеленых участках.

Специалисты советуют не употреблять картофель с длинными ростками, мягкой структурой или сильным позеленением даже после термической обработки.

Специалисты уверяют: ежедневное употребление миндаля не только безопасно, но и полезно для организма, передает DailyVibe со ссылкой на Nv.ua.

По словам диетологов, горсть миндаля помогает дольше сохранять чувство сытости, поддерживает здоровье сердца и улучшает работу кишечника. Орех богат белком, клетчаткой, магнием и полезными жирами.

Эксперты рекомендуют съедать около 20–25 орехов в день. При этом важно соблюдать баланс в питании и не забывать пить достаточно воды.