Необычный тропический плод сочетает сладкий вкус, витамин C, клетчатку и растительные антиоксиданты, сообщает DailyVibe.
Мангостин родом из Юго-Восточной Азии и ценится за нежную белую мякоть с приятной кислинкой. В 100 г продукта содержится около 70–75 ккал, а также пищевые волокна, витамины группы B и C, калий, магний и другие минералы.
Особый интерес представляют ксантоны — природные соединения с антиоксидантными свойствами. Они помогают защищать клетки от окислительного стресса, а клетчатка поддерживает нормальную работу пищеварительной системы и способствует более длительному ощущению сытости.
Мангостин едят свежим, добавляют во фруктовые салаты, йогурты, смузи и десерты. При выборе стоит обращать внимание на кожуру: она должна быть плотной, но слегка упругой, без плесени и повреждений.
При этом экзотический фрукт не стоит воспринимать как лекарство. Его полезные свойства лучше рассматривать как часть разнообразного и сбалансированного рациона.