Избыток соли может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на URA.RU.

Бытует мнение, что основная опасность избытка соли — повышение артериального давления и нагрузка на сердце и почки. Но ученые обнаружили, что пересоленная пища спровоцирует в кишечнике воспалительную реакцию, которая может привести к повреждению нейронных сетей, ответственных за память и обучение.

В группу риска по превышению потребления соли входят пациенты с гипертонической болезнью, когда соль напрямую повышает давление и снижает эффективность гипотензивных препаратов.

У пациентов с сахарным диабетом и ожирением нарушен кальциевый обмен и повышена чувствительность к хлориду натрия.

Люди с хроническими заболеваниями почек, сердечной недостаточностью и склонностью к отёкам, а также пожилые люди должны рассмотреть рекомендации по снижению потребления соли до 3 граммов в сутки — под контролем лечащего врача.

Как соль может заменить бытовую химию

Шашлык не стоит заедать лавашом и салатами с майонезом, говорит врач-диетолог Наталья Мизинова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Эти продукты могут нагрузить пищеварительную систему во время отдыха на природе. Особенно опасны сладкие газированные напитки.

— С шашлыками точно не стоит есть майонез и салаты, заправленные им, то есть те продукты, которые еще больше перегружают и так очень тяжелую пищу. Не советую заедать это любимое многими блюдо хлебом или лавашом и запивать его большим количеством сладкой газировки, чая или алкоголя. Спиртное лучше полностью исключить. Оно само по себе уже провоцирует воспаление в организме, а к этому добавляется еще и тяжелая пища, — пояснила Мизинова.

Какие соусы нельзя есть с шашлыком