Профессор Светлана Каневская предупредила, что, прежде чем вводить цикорий в рацион, необходимо проверить желчный пузырь и сдать тесты на аллергию, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.
Клинические исследования подтверждают эффективность инулина из цикория для снижения веса, сахара и улучшения перистальтики. Но он относится к семейству Астровых (Сложноцветных) и может спровоцировать не только сыпь, но и опасный аллергический синдром.
Помимо этого, цикорий активно стимулирует выработку и отток желчи, что при наличии камней может спровоцировать их движение, закупорку протоков и острый приступ, требующий экстренной госпитализации.
В больших дозах корень цикория считается потенциально небезопасным для беременных женщин из-за риска повышения тонуса матки и выкидыша.
Перед введением в рацион любого продукта стоит проконсультироваться с врачом.
Что такое пребиотики и чем отличаются от пробиотиков?